第65章 三蹦子综合症(第2/2 页)
咀嚼品味一番后发出感叹。
“原来是这样...”
众老师闻声都疑惑的看向孙主任，等待他的回应。
孙主任看着面前色泽诱人的葱爆羊肉，缓缓说道。
“平时吃的葱爆羊肉加很多辣椒和孜然，是为掩盖羊肉膻味。”
“这老师傅用的羊肉鲜嫩多汁，一看就是膻味很小的新鲜小龄羊肉。”
“所以根本不需要其他调味料去改善风味。”
众老师一听瞬间明白了。
“越是新鲜的食物，厨师越敢于用最朴素的方法烹饪来体现本味。”
“起码让食客知道，你吃的是羊肉，不只是辣椒孜然调味料。”
听了孙主任的话众老师纷纷竖起大拇指。
表示不愧是参与过多部美食纪录片制作的人，对食物十分有研究。
一顿彩虹屁后众老师动起筷子。
“哎哟，这一片肉口感怎么还不一样，刚开始焦香十足。”
“吃到后面还有一点肥肉入口即化的感觉？”
另一位戴眼镜的女老师嘴角沾着琥珀色酱汁跟着说道。
“何止啊，我刚还以为厨师没把大葱炒熟，结果就这么和羊肉一起吃。”
“还有吃生菜一样脆爽的口感，让羊肉也显得没那么腻了。”
张老师看着众人吃的嘴角流油。
嘴里不断发出吧唧声，自己的肚子开始不停咕噜。
咽了咽口水端起面前的盖浇饭，夹起一筷放进嘴里。
对美食的热爱让他忘却了刚才被质疑的烦闷情绪。
仿佛深吸一口气般，整个人都放松下来，话匣子也打开了。
“这个大葱一咬下去，牙齿都能感受到一层层的质感。”
“葱汁也是清甜后转辛辣，忍不住想扒拉一口羊肉拌饭。”
张老师将琥珀色的羊肉酱汁跟米饭拌匀，抬起盘子往嘴里扒拉。
“我昨天来这吃了一份糖醋里脊，我以为够好吃了。”
“没想到这浓郁咸鲜的酱汁拌饭，比昨天的糖醋里脊吃起来还过瘾！”
众人听得哈哈大笑，王组长有些尴尬的碰了碰张老师。
“张老师啊，刚在车上我说了些不好听的话，你别往心里去...”
还没等组长说完，张老师无所谓的摆了摆手。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。