第97章 《酒心巧克力》(第2/3 页)
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这也是他父亲告诉他的,平时做甜点加酒,那是为了让巧克力或奶油丝滑一点,根本没有酒味。
这次不行,伊莱娜小姐提出的要求是带酒味的巧克力,而且时限只有一个月。
所以他没有多少时间犹豫,他立刻带着材料进了厨房开始尝试。
先把原巧克力融化,然后倒入适量白糖和牛奶,倒入模型静置凝固。
凝固之后倒入白葡萄酒,再用巧克力制作的盖子盖上。
完成后,查德看着比其他巧克力大上五倍体积的酒桶巧克力,他知道这样不符合伊莱娜小姐的需求。
他又尝了尝味道,虽然巧克力和白葡萄酒都很好,但是它们并不适合。
第二天
查德来到木匠定制一些模具,木匠说需要两天,所以他又去采购一些其他酒。
他回到厨房开始制作,尝试用啤酒,结果是失败的。
第三天
用红酒,
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