学做菜(第2/3 页)
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柳玉琴点点头，指挥他把锅烧热，倒入几勺子油入锅，油烧热后，又倒入红辣椒丝碗里，热油滋啦啦地在炸在辣椒丝上，碗里腾起了一阵烟，一股呛鼻的辣味散出来，又香又辣，很是有味味道呢。很简单的一小碗红油辣椒酱汁就做好了。凉拌黄瓜最后又加了一点醋和一点酱汁，就完工了。
因为锅里还有些油，柳玉琴就直接把早就搅拌好的韭菜鸡蛋液倒入锅里了，随着一声响，屋子里就弥漫着一股子韭菜炒鸡蛋的香味儿了。
“想要让它煎成一个圆形的，就要慢慢地移动锅，然后快速整个翻一面。”柳玉琴说着，突然把锅整个从灶上取下来了，快速地一颠，整张鸡蛋饼就自己在空中翻了个面，这个动作十分快并且很漂亮。
陈立秋忍不住喝彩起来，大叫道：“哇，柳姑娘，你好厉害啊。”
等到这一面煎黄，就可以起锅了，最
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