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第404章 一掷千金周老头的震撼(第2/4 页)

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许彬去炒粉。

结果人急智生,想出个不施芡头干炒的办法来应付:先落油下镬爆葱头,炒芽菜,加粉炒拌,然后才把拉过油的牛肉投入镬中一起炒制。

没想到这样炒出来的粉竟然格外好吃,那侦缉老爷以后每晚都来指明要吃这种炒粉。

那时,要挣多几角钱买生粉也不容易,许家父子乐得把买生粉的钱省下来,于是就专门炮制“干炒牛河”,并佐以桂林辣椒酱。后来有酒家老板看中了这种美食,就拿到酒楼去销售,各茶楼酒家也争相仿效。

从此,这种廉价的街头小食便登上“大雅之堂”,成了大名鼎鼎的干炒牛河。”

邓允珠道:“原来这干炒牛河是这样做出来的啊,听爸你说得这么玄乎,也不知道这味道到底怎么样。”

邓世荣道:“这道美食味道肯定是不错的,但它到底好不好吃,还得看厨师的发挥,这个夜宵摊的人气很旺,想来厨师的手艺是过得去的,炒出来的牛河应该差不到哪里去。”

邓允珠期待道:“那我倒是要好好尝尝。”

由于生意好,父女俩等了将近半个小时,两份干炒牛河才端了上来。

父女俩也是真饿了,这两份粉一上桌,两人拿起筷子便吃。

邓允珠一连吃了两口,才忍不住夸赞道:“爸,你说得没错,这干炒牛河的味道,还真是不错,好吃。”

“嗯,味道确实不错。”邓世荣也跟着夸赞道。

难怪这夜宵摊一直有人在排队,食客一直没见减少,估摸着这家夜宵摊的名气,在这附近已经是传开了。

这干炒牛河也是非常适合夜宵的美食,以后他的夜市一条街要是真搞起来了,正好需要这种手艺好的商家入驻,只要这样的商家足够多,那何愁这夜市街不红火啊!

邓世荣把这个地址记下了,以后要是有缘的话,再联系。

次日一早。

邓世荣便带着小女儿到楼下的餐厅去跟老周和老黄见面。

反正没有特殊情况,这两个老家伙是雷打不动的每天早上到这里来饮早茶。

果不其然,邓世荣父女下来之后,一眼就看到了周老头和黄老头。

互相打过招呼后,邓世荣不由得问道:“老周,老黄,你们两个到底多少点就起床了,怎么来得这么早?”

周老头笑道:“九叔,我跟老黄都是凌晨五点半就起床了,我们两个住的地方离这里也不远,

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