第109章 满汉全席(第2/2 页)
一尝。”李梦指着新疆大盘鸡说道。
章总管尝了尝觉得这应该是他吃到的最好吃的鸡,之前他们吃鸡无非就是炖和焖或者熏。
但是很少拿来炒着吃,而且这里边有两味材料他没有尝出来。像辣的味道但是又没有那么辣,他的表情由刚才的游刃有余变得逐渐的感兴趣。
“章老板您尝尝,这是吉祥如意烤是我自己新研究的,您给品鉴品鉴。”李梦说的菜其实就是现代的贝勒爷烤肉,烤肉在这个朝代还是有人吃的,但是一般都是在路上赶路的时候凑活吃的。
李梦觉得那是因为没有尝过贝勒爷烤肉,可以说是吃过的人都会爱上的。
既然是自己新研究的菜,章总管立马来了更高的兴致。等他吃了一口以后,便觉得确实是让人惊艳的一道菜。
烤肉不油也不柴,口齿留香。还有一些佐料的味道,是他没有尝过的。
“章老板这道菜是金蹄富贵香,您尝尝。”李梦指着酱香猪蹄接着介绍道。
章总管全程都没有说话,但是他的筷子确是没有停下的。李梦观察着章总管的表情,她从他的脸上看到了感兴趣想要研究这道菜的表情。
于是李梦就开始快速的上菜模式。
“这是瑞鸭呈祥,寓意吉祥如意。”其实就是北京烤鸭。
“这是金蹄献瑞。寓意好运连连。”其实就是酱香烧猪蹄。
“这是瑞彩缤纷狮子头。寓意生活丰富多彩。”其实就是红烧狮子头。
“这是富贵金梅。寓意富贵满满。”其实就是梅菜扣肉。
“这是吉庆满堂。章老板给您先上的是我准备的十个荤菜,您慢慢品尝。”这最后一道荤菜其实是糖醋排骨。
章老板一听眼睛都亮了,荤菜都准备了九个,这规格得赶满汉全席了。
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