楔子千金鲫鱼汤(第4/4 页)

不爱吃这些大油的东西，蹄花碰都不碰，这哪里会有奶？这就喝点鱼汤，偏咱们和哥儿胃口大，虽说贵儿媳妇有奶，可人家是双棒儿，也没多少，一次两次倒好说，可这……我都愁死了！”

他点点头。既然这样，那他就把这个法子交她，算是自己报答老先生的大恩大德。

他抄起刀方要杀鱼，却发现没有食指的右手根本拿不住刀。他只好换了左手，虽然他也练过左手用刀，却不如右手麻利。

“有猪脂么？漏芦跟钟乳石都要点，嗯，漏芦六钱，钟乳石三钱。还有米酒。”

他窘迫地看着百生婶，不好意思地道：“我以前……”

百生婶知道他是说以前是厨子，忙去取了他要的东西来。光看他方才杀鱼，就知道他会做菜。

鲫鱼一条，猪脂切块，漏芦、钟乳石适量，用水和米酒各半共煮至烂熟，再将鱼肉撇了出来，只留汤汁跟一尾鱼骨，放在小火上继续炖着。

他忙打了几块嫩豆腐放了进去，瞧着汤，对百生婶道：“漏芦跟钟乳石都是下奶的中药。”

“先生说过，也是叫咱们放到汤里的！”

“药有些味道，拿米酒煮就好多了。不要吃鱼肉，放些嫩豆腐进去，最好不过了！”

说话间，他又忙着准备别的早饭，熬粥，炒菜，做小菜。看着他专注而麻利的手法，百生婶，还有抱着瑞雪进来的贵儿媳妇都看住了。

百生婶尝了尝他做的小菜，赞不绝口：“没想到，你一个大男人居然做了这么一手好菜。”

竹节小馒头，菜包子，麻酱卷，枣仁粳米粥，还有六七样精致的小菜，这是个大男人一会儿的工夫做出来的？

他搓搓手，接过孩子：“我就这点手艺……我走了。”

哈哈~到了咱们的美食小专栏了。

今天为大家介绍的这个是千金鲫鱼汤。喂奶中的妈妈喝最好。

此汤源于唐代名医孙思邈《千金要方》。

鲫鱼长七寸，猪脂半斤，漏芦八两，石钟乳八两。上四味，切猪脂，鱼不须洗治，清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温分五服坎，其间相去须臾一饮，令药力相及。

漏芦、钟乳石均能下乳汁，常相配伍；配入鲫鱼更能补气生血、催乳，用于产后气血不足，乳汁减少。（未完待续）

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！